Gamjajeon

Ingredientes:

*4 Batatas;

*Aguá;

*Sal;

*Óleo.

Modo de Preparo:

*Descasque as batatas, lave-as e corte-as, coloque-as no liquidificador com água cobrindo-as levemente;

*Peneire isso em uma vasinha assim a água cairá dentro dela, em baixo dessa aguá ficará um amido, pegue essa água e despreze, deixando só o amido na vasilha;

* Junte a batata processada junto ao amido e tempere com sal;

* Em uma frigideira com óleo frite essa massa em formato de panquecas, quando um lado estiver dourado vire, agora é só saborear seu gamjajeon.